おすすめ

香港では毎日食べまくりだった、高井優希です。ローストグース（焼いたガチョウ）に、ビーフンのような麺の香港麺に、お粥に、点心に、香港には魅力的な食べ物がたくさんありますね。それ以外にも、フルーツや生ジュースなども。平成最後の大きな旅行（かもし...

鶏肉に目がない、高井優希です。香港の街中では、焼かれた鳥が店先にたくさんぶら下がっていて魅力的すぎますね！鶏ではなくて鵝鳥（ガチョウ）ですが、トリ肉には変わりありません！（笑）さて、引き続き香港のおすすめごはんの紹介です。香港に着いて、一番...

2018年4月に東京・日比谷にオープンして以来、連日大人気で行列が絶えないという点心のお店、添好運（ティム・ホー・ワン）。香港にもいくつか支店がありますが、その中でもミシュラン一つ星を獲得した店舗である深水埗（シャムスイポー）の添好運に行っ...

興記菜館と言えば、煲仔飯（ボウジャイファン）という日本の釜めしに近い土鍋ごはんが有名です。油麻地の廟街（テンプルストリート）にありますが、周囲には同じようなお店がたくさんあるので、間違えて違うお店に入らないよう注意ですよ！ちなみに興記菜館自...