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月別アーカイブ:2019年06月

アイキャッチ[レンゲツツジ]

季節のもの

6月は、五味池破風高原でレンゲツツジを見つつワラビ採り!

2019/6/19    , ,

毎年6月になると、五味池破風高原へワラビ採りに行く、高井優希です。 レンゲツツジが見ごろを迎える6月中頃は、破風高原で絶好のワラビ採りシーズンを迎えています。 なだらかな斜面いっぱいに群生しているレンゲツツジもきれいですが、その間を縫って歩 ...

アイキャッチ[ワラビ]

季節のもの

採集してきたワラビのアク抜きをする

2019/6/17    ,

ワラビのように、自分のアクも抜けたらいいのに、と思う今日この頃。高井優希です。 晩春~初夏にかけて旬の山菜であるワラビ。お金を払って入場し、採集できる場所もありますが、長野県には、高原で自由に採集できるところもたくさんあります。 しかし、た ...

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