食べ物

アイキャッチ[稲刈り]

四方山話

コイン精米機の使い方はこんな感じ

2021/7/14    ,

兼業農家ということで稲作もしている、高井優希です。 以前は出荷用の米も作っていましたが、今は身内で食べる分しか作っていないので、兼業「農家」と言えるほどのものではありませんが(笑) お米って、精米した状態で保管するよりも玄米で、玄米の状態で ...

アイキャッチ[氷見の旅]

旅行/ドライブ

マイカーで格安旅行に行ってみよう!氷見の旅

2020/11/29    , ,

お金をかけて1回の旅行を豪華に思いっきり楽しむか、1回あたりの費用をなるべく抑えて何度も旅行を楽しむか、悩みどころですよね! 金銭的な余裕があれば、お金をかけて豪華に何度も、なんてこともできますが、子育て中の身でそれはちょっと難しい。となれ ...

アイキャッチ[わらびもち]

手作り

こどもと簡単わらびもち作り

2020/8/17    , ,

わらびもち作りに目覚めてしまった子がいる、高井優希です。 わらびもちは、100円くらいでスーパーなどでも見かけることがありますが、安いものはわらび粉がわずかに入っているだけで、ほとんどは片栗粉などを使って作られている「なんちゃってわらびもち ...

旅行/ドライブ

長野発!水遊びもできて夏にオススメの公園、三ツ寺公園

コロナ自粛などがあり、ずっと外出することをためらっていた、高井優希です。 ようやくピークが過ぎ、対策を行ったうえで外出できる雰囲気になってきたので、しっかり対策をして出掛けてきました。 今回は、群馬県高崎市にある三ツ寺公園。 三ツ寺公園|高 ...

アイキャッチ[ワラビ]

季節のもの

採集してきたワラビのアク抜きをする

2019/6/17    ,

ワラビのように、自分のアクも抜けたらいいのに、と思う今日この頃。高井優希です。 晩春~初夏にかけて旬の山菜であるワラビ。お金を払って入場し、採集できる場所もありますが、長野県には、高原で自由に採集できるところもたくさんあります。 しかし、た ...

アイキャッチ[父の日]

四方山話

父の日の贈り物 個人的おすすめ4選+α

社会人になってからは、父の日も必ず贈り物をしています、高井優希です。 父は終戦直前生まれのためか、非常にモノを大事にする方。ただ、大事にしすぎてしまうのが難点。 自分が小学生の頃、父の誕生日に手描きの絵をプリントしたテレホンカードをプレゼン ...

アイキャッチ[佐渡汽船]

旅行/ドライブ

お昼はちょっと足を延ばして、佐渡汽船ターミナルへ

佐渡と聞くとなぜか心がときめく、高井優希です。 そう、トキめいてしまうんです。佐渡なだけに、ね。あぁ、待って、帰らないで~(笑) さて、気を取り直して。 今年のゴールデンウィークに、新潟へ遊びに行ってきました。能生で1泊し、翌日は上越の朝市 ...

アイキャッチ[ブロッコリー]

手作り

ブロッコリーは収穫後もそのまま育てよう!細長い花芽も美味しいよ!

2019/5/6    

ブロッコリーは、茹でてマヨネーズをつけて食べるのが最高だと思っている、高井優希です。 素材の味を楽しむために、塩茹でするか、マヨネーズではなく塩を軽くふって食べるのもイイですね! そんなブロッコリーですが、我が家では毎年畑で作っているので、 ...

アイキャッチ[イカ]

手作り

生イカをさばいて、イカキムチをつくる!

2019/4/12    

イカの種類がまったくわからない、高井優希です。 ヤリイカは名前からして細長いんだろうな、とは予想つくけど、コウイカとかスルメイカとかアオリイカとか、実際目にしたときに判別つくのか自信がありません。 絶対間違わずにわかるのは、ホタルイカくらい ...

アイキャッチ[母の日]

四方山話

母の日の贈り物 個人的おすすめ5選

社会人になってから、母の日は必ず贈り物をしています、高井優希です。 モノを贈って終わりだなんて、それ本当に気持ちがこもっていると言えるの?なんて言われることもありますが、自分は感謝の気持ちを贈り物で表していますし、母親にも話をして納得しても ...

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