食べ物

社会人になってからは、父の日も必ず贈り物をしています、高井優希です。 父は終戦直前生まれのためか、非常にモノを大事にする方。ただ、大事にしすぎてしまうのが難点。 自分が小学生の頃、父の誕生日に手描きの絵をプリントしたテレホンカードをプレゼン ...

佐渡と聞くとなぜか心がときめく、高井優希です。 そう、トキめいてしまうんです。佐渡なだけに、ね。あぁ、待って、帰らないで～（笑） さて、気を取り直して。 今年のゴールデンウィークに、新潟へ遊びに行ってきました。能生で1泊し、翌日は上越の朝市 ...

ブロッコリーは、茹でてマヨネーズをつけて食べるのが最高だと思っている、高井優希です。 素材の味を楽しむために、塩茹でするか、マヨネーズではなく塩を軽くふって食べるのもイイですね！ そんなブロッコリーですが、我が家では毎年畑で作っているので、 ...

イカの種類がまったくわからない、高井優希です。 ヤリイカは名前からして細長いんだろうな、とは予想つくけど、コウイカとかスルメイカとかアオリイカとか、実際目にしたときに判別つくのか自信がありません。 絶対間違わずにわかるのは、ホタルイカくらい ...

社会人になってから、母の日は必ず贈り物をしています、高井優希です。 モノを贈って終わりだなんて、それ本当に気持ちがこもっていると言えるの？なんて言われることもありますが、自分は感謝の気持ちを贈り物で表していますし、母親にも話をして納得しても ...

香港で食べたタイ米がとても気に入ってしまった、高井優希です。 いわゆる香り米を使っていたようで、とてもよい香りがして、思っていたより味もよく、子どもたちも取り合うように食べていたのが印象的でした。 そんなタイ米を、近くにあるタイストアで購入 ...

チャーシューを見ただけでお腹が空いてしまう、高井優希です。 トロトロほろほろなチャーシューも、しっかり噛み応えがあるチャーシューも、肉片と呼ぶにふさわしいようなブロック状のチャーシューも、どれも食欲をそそりますね！ さて、今回は、家にある普 ...

ういろう大好き、高井優希です。 名古屋名物のひとつに「ういろう」がありますが、これがとにかく大好きなんです。名古屋に行くことがあれば、必ず自分用に数本は買って帰ります。 ただ、もっと甘さ控えめだといいんだけどな、なんて思っていたら、意外とそ ...

その昔、まゆ玉でガンダム作りに挑戦してみたことがある、高井優希です。 両親の実家が共に農家だったこともあり、物心がつく前から、まゆ玉には触れていました。家の裏から柳の枝を切ってきて、作ったまゆ玉を枝に刺して、どんど焼きでそれを焼いて食べる。 ...

リンゴには食物繊維が豊富に含まれていて、整腸作用もあります。また、ポリフェノールによる抗酸化作用、クエン酸やリンゴ酸による疲労回復効果など、体にいい効果がたくさん！ 1日にリンゴ1個で医者いらず、なんていう英語のことわざもありますね。 さて ...