旅行/ドライブ 晴れた日はテントと昼食を持って川中島古戦場史跡公園へ
晴れた日は、無性にドライブしたくなる、高井優希です。5月にもなると、初夏のような陽気になる日も増えてきて、どこかへお出かけしたくなりますね。ということで、ワンタッチテントと昼食を持って、ドライブがてら長野市にある川中島古戦場史跡公園へ行って...
2019
旅行/ドライブ 
旅行/ドライブ お昼はちょっと足を延ばして、佐渡汽船ターミナルへ
佐渡と聞くとなぜか心がときめく、高井優希です。そう、トキめいてしまうんです。佐渡なだけに、ね。あぁ、待って、帰らないで～（笑）さて、気を取り直して。今年のゴールデンウィークに、新潟へ遊びに行ってきました。能生で1泊し、翌日は上越の朝市へ。朝...
手作り ブロッコリーは収穫後もそのまま育てよう！細長い花芽も美味しいよ！
ブロッコリーは、茹でてマヨネーズをつけて食べるのが最高だと思っている、高井優希です。素材の味を楽しむために、塩茹でするか、マヨネーズではなく塩を軽くふって食べるのもイイですね！そんなブロッコリーですが、我が家では毎年畑で作っているので、時期...
旅行/ドライブ 上越の朝市：三八の市（5月3日三八祭り）に行ってきた！
「令和初の」というフレーズに飽きてきた、高井優希です。元号が令和になってからというもの、報道番組などでは「令和初の○○」というフレーズを連発するので、そろそろ食傷気味です。なんて言っているそばから、令和初の朝市に行ってきました（笑）毎年5月...
旅行/ドライブ 新潟（上越）の朝市に行ってみよう！
露店の雰囲気が好きな、高井優希です。露店といえば、真っ先に思い浮かべるのがお祭りの屋台。でも、人混みは苦手なので、できれば空いている屋台がいいなぁ。でも、そんなんじゃ商売あがったりですよね。さて、本題。上越市周辺では、ほぼ毎日のように朝市が...
手作り 生イカをさばいて、イカキムチをつくる！
イカの種類がまったくわからない、高井優希です。ヤリイカは名前からして細長いんだろうな、とは予想つくけど、コウイカとかスルメイカとかアオリイカとか、実際目にしたときに判別つくのか自信がありません。絶対間違わずにわかるのは、ホタルイカくらいかも...
旅行/ドライブ 春先のオススメ！小諸市の飯綱山公園で子どもとのんびり
ここ数年で花粉症を発症したらしく、春先のお出かけが億劫になってしまった、高井優希です。とは言え、晴れてポカポカ陽気の日には、子どもたちを連れて公園でのんびり、なんていうのも、イイものです。昨年と一昨年のネタになってしまいますが、例年4月の中...
四方山話 母の日の贈り物 個人的おすすめ5選
社会人になってから、母の日は必ず贈り物をしています、高井優希です。モノを贈って終わりだなんて、それ本当に気持ちがこもっていると言えるの？なんて言われることもありますが、自分は感謝の気持ちを贈り物で表していますし、母親にも話をして納得してもら...
四方山話 高級タイ米と呼ばれるジャスミンライスはこうやって調理しよう！
香港で食べたタイ米がとても気に入ってしまった、高井優希です。いわゆる香り米を使っていたようで、とてもよい香りがして、思っていたより味もよく、子どもたちも取り合うように食べていたのが印象的でした。そんなタイ米を、近くにあるタイストアで購入して...
手作り 普通の鍋でつくれる！とっても簡単チャーシュー
チャーシューを見ただけでお腹が空いてしまう、高井優希です。トロトロほろほろなチャーシューも、しっかり噛み応えがあるチャーシューも、肉片と呼ぶにふさわしいようなブロック状のチャーシューも、どれも食欲をそそりますね！さて、今回は、家にある普通の...