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晴れた日はテントと昼食を持って川中島古戦場史跡公園へ
晴れた日は、無性にドライブしたくなる、高井優希です。 5月にもなると、初夏のような陽気になる日も増えてきて、どこかへお出かけしたくなりますね。 ということで、ワンタッチテントと昼食を持って、ドライブがてら長野市にある川中島古戦場史跡公園へ行 ...
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お昼はちょっと足を延ばして、佐渡汽船ターミナルへ
佐渡と聞くとなぜか心がときめく、高井優希です。 そう、トキめいてしまうんです。佐渡なだけに、ね。あぁ、待って、帰らないで~(笑) さて、気を取り直して。 今年のゴールデンウィークに、新潟へ遊びに行ってきました。能生で1泊し、翌日は上越の朝市 ...
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ブロッコリーは収穫後もそのまま育てよう!細長い花芽も美味しいよ!
2019/5/6 食べ物
ブロッコリーは、茹でてマヨネーズをつけて食べるのが最高だと思っている、高井優希です。 素材の味を楽しむために、塩茹でするか、マヨネーズではなく塩を軽くふって食べるのもイイですね! そんなブロッコリーですが、我が家では毎年畑で作っているので、 ...
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上越の朝市:三八の市(5月3日三八祭り)に行ってきた!
「令和初の」というフレーズに飽きてきた、高井優希です。 元号が令和になってからというもの、報道番組などでは「令和初の○○」というフレーズを連発するので、そろそろ食傷気味です。 なんて言っているそばから、令和初の朝市に行ってきました(笑) 毎 ...
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新潟(上越)の朝市に行ってみよう!
露店の雰囲気が好きな、高井優希です。 露店といえば、真っ先に思い浮かべるのがお祭りの屋台。でも、人混みは苦手なので、できれば空いている屋台がいいなぁ。でも、そんなんじゃ商売あがったりですよね。 さて、本題。 上越市周辺では、ほぼ毎日のように ...
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生イカをさばいて、イカキムチをつくる!
2019/4/12 食べ物
イカの種類がまったくわからない、高井優希です。 ヤリイカは名前からして細長いんだろうな、とは予想つくけど、コウイカとかスルメイカとかアオリイカとか、実際目にしたときに判別つくのか自信がありません。 絶対間違わずにわかるのは、ホタルイカくらい ...
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春先のオススメ!小諸市の飯綱山公園で子どもとのんびり
ここ数年で花粉症を発症したらしく、春先のお出かけが億劫になってしまった、高井優希です。 とは言え、晴れてポカポカ陽気の日には、子どもたちを連れて公園でのんびり、なんていうのも、イイものです。 昨年と一昨年のネタになってしまいますが、例年4月 ...
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母の日の贈り物 個人的おすすめ5選
社会人になってから、母の日は必ず贈り物をしています、高井優希です。 モノを贈って終わりだなんて、それ本当に気持ちがこもっていると言えるの?なんて言われることもありますが、自分は感謝の気持ちを贈り物で表していますし、母親にも話をして納得しても ...
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高級タイ米と呼ばれるジャスミンライスはこうやって調理しよう!
2019/3/13 食べ物
香港で食べたタイ米がとても気に入ってしまった、高井優希です。 いわゆる香り米を使っていたようで、とてもよい香りがして、思っていたより味もよく、子どもたちも取り合うように食べていたのが印象的でした。 そんなタイ米を、近くにあるタイストアで購入 ...
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普通の鍋でつくれる!とっても簡単チャーシュー
2019/3/10 食べ物
チャーシューを見ただけでお腹が空いてしまう、高井優希です。 トロトロほろほろなチャーシューも、しっかり噛み応えがあるチャーシューも、肉片と呼ぶにふさわしいようなブロック状のチャーシューも、どれも食欲をそそりますね! さて、今回は、家にある普 ...